Дымогенератор для холодного копчения Smoke House 1.0 – современное устройство, которое изготовлено из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Данный материал часто применяется в пищевом производстве, благодаря своим антикоррозийным свойствам. Если вы любите готовить копченые продукты, этот предмет непременно должен быть в вашем доме.

Принцип работы дымогенератора понятен и прост: дым поступает в коптильный шкаф равномерно, таким образом пользователь может получить ароматные и натуральные копчености у себя дома. 

На дне цилиндра в камере сгорания располагается равномерно тлеющая щепа, которую необходимо добавлять по мере выгорания. Воздух и дым подается компрессором снизу и движется вверх. Дым поступает вверх от щепы, попадает в трубу, и непосредственно в коптильную камеру. Все происходит достаточно просто и быстро.

Дымогенератор от компании Smoke House подключается к коптильному шкафу, в качестве которого может служить любая металлический или деревянный герметичный ящик, неокрашенный, не обработанный химикатами. Готовьте любимые деликатесы легко, с помощью простого и очень надежного оборудования.

Особенности этого изделия:

• Изготовлен из прочных высококачественных материалов
• Высокая производительность и экономичность (работает 2-4 часа на одной загрузке топлива)
• Простая и надежная конструкция
• Легко собирается и разбирается буквально за несколько движений
• Практичен в эксплуатации, легко и быстро моется
• Отличается длительным сроком эксплуатации

Основные параметры и характеристики:

• Производитель: Smoke House
• Тип: Дымогенераторы
• Назначение: Для холодного копчения
• Конструкция: сборно-разборная
• Источник дыма: Щепа, опилки
• Материал: Нержавеющая сталь
• Толщина материала, мм: 2
• Габаритные размеры, мм: 250х90
• Источник питания: электросеть 220В
• Потребляемая мощность, Вт: 4
• Время непрерывной работы, ч: 2-4
• Объем дымогенератора, л: 1.5
• Цвет: Стальной
• Страна производитель: Украина

Комплектация:

• Колба из нержавеющей стали AISI 304
• Поддон с клинышком
• Трубка для отвода дыма
• 2 болта для крепления к корпусу коптильни
• Деревянная крышка из ольхи с логотипом компании
• Компрессор с силиконовыми трубками

Видеообзор дымогенератора холодного копчения Smoke House